Saucisses sèches

Les Délices de l'artisan

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Ingrédients :

La bière : Porc, bière, sel, dextrose, nitrite, nitrate, culture lactique, épices, ail en poudre, érythorbate de sodium, dextrose de culture.
Le noisette: Porc, noisettes, sel, dextrose, nitrite, nitrate, culture lactique, épices, ail en poudre, érythorbate de sodium, dextrose de culture.
Le piquant: Porc, sel, dextrose, nitrite, nitrate, culture lactique, épices, ail en poudre, érythorbate de sodium, dextrose de culture.
Le poivré: Porc, sel, poivre, dextrose, nitrite, nitrate, culture lactique, épices, ail en poudre, érythorbate de sodium, dextrose de culture.

Allergènes: Peut contenir des traces de noix.
Produit sans gluten

Préparation :

Garder réfrigéré

Format :

100 gr

Méthode de livraison :

Disponible pour la livraison à domicile et cueillette en magasin.

Leur histoire

Les délices de l’artisan, c’est originalement Gilbert Roffi, natif de France, débarqué au Québec en 1960, qui avec tout son savoir et son amour des saucissons décide de rendre hommage à la charcuterie française en confectionnant ses premières rosettes de Lyon québécoises.

Tradition familiale transmise, c’est aujourd’hui son fils Patrick qui, tout en ne faisant aucun compromis sur la qualité des viandes et des coupes utilisées, poursuit avec passion cette mission, ici en Nouvelle-France.

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