La Cuvée du Brasseur #001
Microbrasserie Route 8
9,00$
C’est avec fierté que nous vous présentons les bières de notre microbrasserie: La Route 8!
Les bières de la “Cuvée du brasseur” sont des brassins expérimentaux, fait en petite quantité pour permettre à notre maître brasseur de laisser son côté artistique s’exprimer et explorer des nouveautés.
Pour le premier brassin, Louis-David nous offre une magnifique bière d’automne. Vieillie doucement en fût de bourbon, une acidité vive et raffinée s’y est développée. Les notes boisées, vanillées et caramélisées du chêne font ressortir des notes d’abricot et d’amandes, auxquelles se mêlent un subtil goût d’érable.
Parfaite pour déguster près d’un petit feu de camp lors d’une température fraîche d’automne, elle vous réchauffera avec son taux d’alcool élevé, et vous séduira par sa rondeur en bouche. Cette bière audacieuse ravira les amateurs de bières complexes et évolutives.
Quantité très limitée, tant qu’il y en aura!
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