Tire d’érable pure

Fait de sirop d'érable pur

6,50$20,00$

Mode de cuisson sur la cuisinière :

Réchauffer jusqu'à 114,5°C (238°F). Étendre sur la neige.

Mode de cuisson au four à micro-ondes :

Mettre le pot au micro-ondes quelques secondes. Verser sur la neige bien tassée.

Ingrédients :

Sirop d'érable pur

Préparation :

Garder congelé. La tire se conserve plusieurs mois au congélateur.

Format :

250 g, 500 g ou 1 kg

Méthode de livraison :

Disponible pour la livraison à domicile et cueillette en magasin.

Pour la consommation, seulement laisser le pot de tire quelques minutes sur le comptoir afin qu’elle ramollisse pour être dégustée.

 

Pour garder la tire à la bonne température durant la dégustation, utiliser un réchaud à feu très doux avec un bain marie.

 

Attention! Si la tire cristallise pendant qu’elle est entreposée, la faire chauffer avec environ 30 ml d’eau jusqu’à ce qu’elle atteigne 114,5 °C (238 °F). Elle retrouvera alors sa consistance.

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