Boudin blanc truffé
Salamico
Mode de cuisson au four :
Dans une poêle antiadhésive, faire rôtir le boudin dans du beurre afin de le colorer.
Terminer la cuisson au four à 400°F pour environ 4 minutes.
Mode de cuisson sur la cuisinière :
Le fait de cuire le boudin à la poêle lui donne une croûte craquante.
Dans une poêle antiadhésive, faire rôtir le boudin dans du beurre de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit rôti. Compter environ 15 minutes.
Ingrédients :
Porc, veau, eau, farine de riz, fécule de riz, fécule de pomme de terre, sel, épices, oignons en poudre, cognac (Armagnac, sel, poivre, caramel), truffes (Truffes noires, jus de truffes noires, sel).
Peut contenir: Noix, lait, soya, moutarde, sulfites.
*Produit sans gluten.
Préparation :
Garder congelé. 24 heures à l'avance, faire dégeler au réfrigérateur.
Format :
2 unités (env. 200 g)
Méthode de livraison :
Disponible pour la livraison à domicile et cueillette en magasin.
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